Beranda

Profesi Koki: Gaji, Peluang & Wilayah Kerja

Ingin berkarir di bidang Koki? Simak dulu ringkasan profesi ini, mulai dari kisaran gaji hingga wilayah lowongan terbanyak.

79

Lowongan Aktif

Rp 1.000.000 – 8.000.000

Kisaran Gaji / Bulan

Lihat analisis gaji Koki →

Bogor

Lowongan Terbanyak

Apa itu Koki?

Koki (Chef) bertanggung jawab menyiapkan dan memasak hidangan sesuai standar rasa, kebersihan, dan penyajian restoran, katering, atau hotel tempatnya bekerja.

Tugas & Tanggung Jawab

  • Menyiapkan bahan baku dan memasak menu sesuai resep standar
  • Menjaga kualitas rasa, tampilan, dan kebersihan makanan
  • Mengelola stok bahan makanan di dapur
  • Memastikan kebersihan dan keamanan pangan (food safety) di dapur
  • Berkoordinasi dengan tim dapur lain (sous chef, staf dapur)

Skill yang Dibutuhkan

  • Keterampilan memasak dan pengetahuan berbagai teknik olah makanan
  • Kreativitas dalam menyusun menu dan penyajian
  • Ketahanan fisik untuk bekerja di dapur dengan tempo cepat
  • Kebersihan dan kedisiplinan tinggi terhadap higienitas
  • Manajemen waktu, terutama saat jam sibuk restoran

Pendidikan yang Cocok untuk Koki

Posisi Koki bisa diisi lulusan SMK Tata Boga maupun lulusan sekolah kuliner (D1/D3), namun banyak juga perusahaan yang mengutamakan pengalaman kerja praktis di dapur profesional.

Sebaran Wilayah Lowongan Koki

Koki Berdasarkan Jenjang Pendidikan

Koki Berdasarkan Status Kerja

Koki Segmen Khusus

Perusahaan yang Sering Membuka Lowongan Koki

Pullman Ciawi Vimala Hills Resort Spa & Convention (6) Naluce Cafe Resto Garden (4) FullBelly (4) Wang Village (3) Sambal Samuda (3) Vanila Catering (3) PT PELANGI RAYA GROUP (3) Hua Mansion by Maknala Group (2)

Lowongan Koki Terbaru

Pertanyaan yang Sering Diajukan

1

Ada berapa lowongan Koki saat ini?

Saat ini terdapat 79 lowongan aktif untuk profesi Koki di situs ini.

2

Di mana wilayah dengan lowongan Koki terbanyak?

Saat ini lowongan Koki paling banyak tersedia di Bogor, Kabupaten Bogor, Kota Bogor.

3

Berapa kisaran gaji Koki?

Berdasarkan 38 lowongan yang mencantumkan info gaji, kisarannya sekitar Rp 1.000.000 - Rp 8.000.000 per bulan. Gaji aktual dapat berbeda tergantung perusahaan dan pengalaman.

4

Bagaimana cara melamar lowongan Koki?

Buka halaman detail lowongan yang diminati, lalu kirim lamaran melalui email, WhatsApp, atau website resmi perusahaan sesuai info kontak yang tercantum. Seluruh lowongan dapat dilamar secara gratis.

Lihat Semua Lowongan Koki

Jelajahi seluruh lowongan Koki terbaru dari berbagai kota.

Lihat Lowongan
Ikuti Kami
Download Aplikasi Tersedia di Play Store Baru Download di App Store Tersedia untuk iPhone Selengkapnya Instagram & lainnya