Ringkasan

Deskripsi Pekerjaan

Kami membuka informasi lowongan kerja untuk mengisi posisi CHEF DE PARTIE

Syarat Pekerjaan

Kualifikasi:

• Pria/Wanita

• Usia Maks. 30 tahun

• Pendidikan minimal D3 Manajemen Tata Boga

• Berpengalaman F&B spesialis Grill & Shabu minimal 1 tahun lebih di utamakan

• Memiliki pemahaman tentang industry Food and Beverage

• Up to date dengan tren pasar terkini

• Kreatif, kritis, dan mampu bekerja secara individu

Tugas & Tanggung Jawab:

• Mengelola pengembangan produk & Membuat resep baru terkait Grill & Shabu

• Mencari bahan baku alternatif dan proses penyiapan makanan untuk kebutuhan produksi

• Melakukan spesifikasi terhadap bahan baku yang akan digunakan

• Melakukan evaluasi terhadap produk baru yang telah dibuat

• Melakukan kerjasama dengan supplier yang terkait dengan pengadaan barang

• Melakukan training pengembangan produk terhadap staff

• Melakukan riset pengumpulan data untuk spesifikasi produk baru

Kirim Lamaran

Kirimkan CV dan portofolio terbaru anda ke :

Email: recruitment.olu@gmail.com 

Subject: CDP_Domisili

Kontak